12月22日ニュース

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猫耳みたいなもちもち麺「猫耳朶」【ふらっとチャイ旅】

中国発！最旬おでかけ情報ふらっとチャイ旅グルメ編。今回の一皿は、猫耳みたいなもちもち麺猫耳朶。「猫耳朶」は山西省発祥の人気麺料理！猫の耳みたいな形が特徴で、スープや炒め物にしていただきます。明・清時代の街並みを残す平遥古城や6万体もの石像が刻まれた北魏の石窟芸術雲岡石窟はどちらも世界遺産。食と文化の魅力がつまった山西省の旅をお見逃しなく！

19-Dec-2025
【キーワード・チャイナ】茉莉花香拿铁（mò lì huā xiāng ná tiě）ジャスミンラテ

午後の仕事中に、1杯のコーヒーをデリバリーすることは、中国の会社員のささやかな幸せです。ジャスミンラテ、バターラテ、チーズラテ、米とミルク入りラテ、小豆ラテ、ココナツラテ、レモンアメリカン、乳酸菌アメリカン、ユズアメリカンなど、たくさんの種類があって、さらに季節限定のフレーバーもあるので、飽きることがありません。

15-Dec-2025
赤い嵐の絶品しびれ鍋「毛血旺」【ふらっとチャイ旅】

中国発！最旬おでかけ情報ふらっとチャイ旅グルメ編。今回の一皿は、赤い嵐の絶品しびれ鍋毛血旺。「毛血旺」は具だくさんの激辛鍋料理。火鍋で有名な重慶発の激辛しびれ鍋「毛血旺」は、唐辛子と花椒たっぷりの麻辣スープに、牛モツやもやしなどの具材をどっさり入れた豪快な料理。中国各地の園庭建築を集めた重慶園博園、長江を横断する長江ロープウェイなどの人気スポットも要チェック！

12-Dec-2025

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