10月24日ニュース

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セミの羽のように薄いワンタン「龍抄手」【ふらっとチャイ旅】

四川で愛されるピリ辛ワンタン「龍抄手」。セミの羽のように薄い皮の中にはジューシーな餡。旨味たっぷりのスープには花椒と唐辛子。世界遺産の楽山大仏は奈良の大仏の約5倍の高さを誇る世界最大の磨崖仏。歴史と美食の四川の旅をぜひチェックして！

24-Oct-2025
【キーワード・チャイナ】东方妆艺（dōng fang zhuāng yì）東方のメイク術、C-Beauty

東方メイク、C-Beauty（チャイナビューティー）です。最近は中国の化粧品ブランドがすごく伸びていて、輸出も盛んになっています。日本のデパートやドラッグストアでも、最近中国コスメを見かけるようになりました。日本が輸入している海外コスメの総額のトップは韓国で2位はフランス、今、3位は中国になっています。

20-Oct-2025
もちもちで香ばしい庶民の味「驢打滾」【ふらっとチャイ旅】

中国発！最旬おでかけ情報ふらっとチャイ旅グルメ編。今回の一皿は、もちもちで香ばしい庶民の味驢打滾。清時代のグルメ本にも登場する北京発祥の伝統菓子・驢打滾。もち米の生地であんこを包み、きな粉をたっぷりまぶした驢打滾は、和菓子のような優しい味わい。北京からは世界遺産の頤和園、昔ながらの胡同、トレンドスポット・三里屯をご紹介します！

17-Oct-2025

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