『人民信訪業務の強化と改善に関する習近平総書記の重要思想学習読本』が刊行

17:01:49 2025-10-11

10月20日ニュース

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もちもちで香ばしい庶民の味「驢打滾」【ふらっとチャイ旅】

中国発！最旬おでかけ情報ふらっとチャイ旅グルメ編。今回の一皿は、もちもちで香ばしい庶民の味驢打滾。清時代のグルメ本にも登場する北京発祥の伝統菓子・驢打滾。もち米の生地であんこを包み、きな粉をたっぷりまぶした驢打滾は、和菓子のような優しい味わい。北京からは世界遺産の頤和園、昔ながらの胡同、トレンドスポット・三里屯をご紹介します！

17-Oct-2025

愛情と知恵が生んだ料理「過橋米線」【ふらっとチャイ旅】

中国発！最旬おでかけ情報ふらっとチャイ旅グルメ編。今回の一皿は、愛情と知恵が生んだ料理過橋米線。過橋米線は雲南省の代表的な麺料理。鶏ガラ、豚骨、ハムなどをじっくり煮込んだ栄養たっぷりのスープに米粉で作ったつるつる、もちもちの麺。表面に浮かんだ脂の層で冷めにくくなっているのがポイントです。アジア最大の花市場を有する昆明、世界遺産の石林、少数民族の文化など雲南旅行情報も満載！

10-Oct-2025

【AちゃんのChinanow】故宮100年——皇帝の紫禁城から世界のミュージアムへ

今年10月10日、北京の紫禁城が「故宮博物院」として開院してから100周年を迎えます。かつて皇帝が暮らした宮殿は、一般に開かれ、国内外から多くの人が訪れる “世界のミュージアム”へと歩んできた100年。敷地面積は東京ドーム15個分、部屋数は9000以上。屋根瓦に配された獣や門の釘にまで意味が込められ、中国建築の奥深さを感じられます。皇帝の暮らしぶりを伝える186万点の文化財の展示だけでなく、戦火を逃れた“文物南遷”の物語、最新の修復技術やデジタル展示まで、600年の歴史を持つ宮殿は、今や生きた文化の発信地として進化しています。

08-Oct-2025

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『人民信訪業務の強化と改善に関する習近平総書記の重要思想学習読本』が刊行

もちもちで香ばしい庶民の味「驢打滾」【ふらっとチャイ旅】

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