やみつきになるタニシ麺 「柳州」【ふらっとチャイ旅】

中国発！最旬おでかけ情報「ふらっとチャイ旅」。ここ数年、中国を席巻しているタニシ麺は、少数民族の宝庫・広西チワン族自治区の柳州発祥の麺料理。スパイシーで酸味のあるスープと独特の発酵臭は「一度ハマると抜け出せない味」と言われています。市内からカルストの山々と高層ビル群を一望する現代中国・地方都市の旅へ！BS12トゥエルビで毎週金曜7:57〜8:00に放送中！

【AちゃんのChinaNow】コウシンバラが咲き誇る、初夏の北京へようこそ

【News Focus】中国テック最前線 〜暮らしを変える新技術〜

毎年5月30日は「全国科学技術者の日」。これは、2017年に中国で制定された記念日で、科学技術の発展に貢献する人々に敬意を表し、科学の精神を発揚することを目的としています。今回は、科学技術と人々の生活、その背景について解説していきます。