猫耳みたいなもちもち麺「猫耳朶」【ふらっとチャイ旅】

【AちゃんのChinaNow】冬至特別篇

　12月21日は中国の「冬至」。一年で最も昼が短く、夜が長いこの日、北方では餃子を食べ、南方では湯圓を楽しむのが定番です。家族の温かさを感じながら、来年の健康や幸運を願う大切な日。雪が降る北京の風景と一緒に、冬至ならではの中国文化を感じてください！

赤い嵐の絶品しびれ鍋「毛血旺」【ふらっとチャイ旅】

中国発！最旬おでかけ情報ふらっとチャイ旅グルメ編。今回の一皿は、赤い嵐の絶品しびれ鍋毛血旺。「毛血旺」は具だくさんの激辛鍋料理。火鍋で有名な重慶発の激辛しびれ鍋「毛血旺」は、唐辛子と花椒たっぷりの麻辣スープに、牛モツやもやしなどの具材をどっさり入れた豪快な料理。中国各地の園庭建築を集めた重慶園博園、長江を横断する長江ロープウェイなどの人気スポットも要チェック！